豆苗を育てました!


豆苗はもう一品という時にあると便利な緑黄色野菜

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栄養価も高く

余った「根っこ」を台所で栽培することができます。

再生させた豆苗は、また同じように食材として再利用することができるので

やってみました。

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カットした豆苗をお皿に入れて、根っこが隠れるくらいに水を入れます
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日なたに出しておく必要もなく

キッチンの空いている所に置いて一週間
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ちょうど10日目の今日の豆苗です
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新しく育て始めたことだし、そろそろ食べごろかな?
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